OPERADORES REGISTRADOS
Solo los operadores registrados en Plátano de Canarias IGP están autorizados para comercializar Plátano de Canarias.
¿Quiénes son los Operadores de la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias IGP?
Los Productores, las Plantas de Empaquetado, los Maduradores y los Envasadores de Plátano de Canarias que una vez incluidos en los Registros de Plátano de Canarias IGP, deberán cumplir los requisitos que se establecen en el Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias. Descargar aquí.
Todos los operadores contarán con visitas aleatorias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria del Gobierno de Canarias, como órgano de control y verificación del Pliego de Condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias. De esta forma se garantiza que Plátano de Canarias IGP procede de operadores registrados.